Prin cântecele vechi ale codrilor se pomenește adesea numele lui Andrii Popa, haiduc vestit, cunoscut pentru curajul său și pentru viața trăită pe cărări neumblate. Iar când drumul se oprea pentru o vreme și focul era aprins sub cerul liber, masa haiducească nu era niciodată săracă – bucatele bune aduceau putere și voie bună celor adunați împrejur.
Ospățul lui Andrii Popa – Zdravăn adună laolaltă pastramă, piept și slănină, pregătite după rânduiala veche și afumate încet cu lemn de fag. Fumul domol pătrunde în carne și îi dă acea aromă bogată și curată care amintește de mesele simple, dar pline de gust, din vremurile de odinioară.
Este un pachet temeinic, potrivit pentru o masă îmbelșugată, unde tradiția și bunătatea bucatelor aduc împreună oameni și povești.
Greutate aproximativă: 1,85 kg







